Užkandžiai

Plėšoma mielinė duona su sūrio ir adžikos įdaru

Plėšoma mielinė duona su sūrio ir adžikos įdaru

Galima duoną raikyti, o galima… plėšyti! Tai ne tik smagu, bet ir labai gardu – mielinę tešlą ir sūrio įdarą sluoksniuojant sluoksnis po sluoksnio, galėsite būti visiškai tikri, kad kiekvienas iš tų sluoksnelių bus pilnas skonio. Sūrio įdarą galite pagardinti įvairiausiais mėgstamais prieskoniais, svogūnų laiškais, […]

Buratos sūrio salotos su apelsinais ir pankoliu

Buratos sūrio salotos su apelsinais ir pankoliu

Receptas iš mūsų draugų žurnalo: Italija ne vieną keliautoją žavi ne tik įstabia architektūra ar svajingais kalnų horizontais, bet ir virtuve, saugančia gilias tradicijas. Puiku, kad ne tik keliaudami galime pasimėgauti puikiais šios šalies patiekalais. Belieka tik įsigyti reikiamų produktų, juos supjaustyti, susidėti į lėkštę, […]

Pica su mocarelos sūriu, marinuotais artišokais ir vytintu kumpiu

Pica su mocarelos sūriu, marinuotais artišokais ir vytintu kumpiu

Receptas iš mūsų draugų žurnalo: Pica pica! Kai esi alkanas, norisi picos, kai nežinai ką valgyti – norisi picos. Picos, kurią yra tekę valgyti pietų Italijoje, neįmanoma pamiršti ar palyginti skoniu su pavyzdžiui amerikietiškos tradicijos picomis. Tačiau kodėl gi nesusikūrus  pietų Italijos nuotaikos, skonių ir […]

ŽUVIES KEPSNELIAI, PAGARDINTI  MAJONEZU SU KIETUOJU SŪRIU IR ČESNAKAIS

ŽUVIES KEPSNELIAI, PAGARDINTI MAJONEZU SU KIETUOJU SŪRIU IR ČESNAKAIS

Receptas iš mūsų draugų žurnalo: Jei esate iš tų kurie mieliau renkasi žuvį, o ne mėsą arba apskritai jos nevalgote, tai šie kepsneliai kaip tik jums. Viskas labai paprasta – visus ingredientus susmulkinkite ir suformuokite kepsnelius. O pagardinimui čia puikiai tiks „Obelių“ majonezas su kietuoju […]

Žiedinio kopūsto „popkornai“

Žiedinio kopūsto „popkornai“

Žiedinio kopūsto „popkornai“ – skamba labai įmantriai, tačiau paruošti juos itin paprasta! Tiesiog išsirinkite gražiausią vidutinio dydžio žiedinį kopūstą, supjaustykite jį vidutinio dydžio žiedynėliais (nepjaustykite labai mažais – nes jie sudegs!), pagardinkite šlakeliu aliejaus, citrinų sulčių, acto, galiausiai – įvairiais mėgstamais prieskoniais ir, jei mėgstate […]

Naminė pica su karamelizuotais svogūnais, vytintu kumpiu, feta ir špinatais

Naminė pica su karamelizuotais svogūnais, vytintu kumpiu, feta ir špinatais

Ar turite mėgstamiausią picą? Pavadinimą, kurį ištartumėte net naktį pabudinti iš saldžių sapnų? Ar esate pasiruošę išbandyti šį tą naujo, atrasti naujus picos skonius ir produktų derinius? Labai tikimės, kad tikrai TAIP! Kaip ir kiekviena pica, ši pradedama ruošti nuo mielinės tešlos. Iškočiokite ją visai […]

Lipnus saldžiarūgščiai vištienos sparneliai

Lipnus saldžiarūgščiai vištienos sparneliai

Tai galėtų būti ir savaitgalio vakarienė, ir gardus užkandis – kad ir kaip tą pavadintume, sparneliai bus nuodėmingi visomis skaniausiomis šio žodžio prasmėmis. Be to, pasirūpinkite servetėlėmis, nes pirštai išties bus labai lipnūs – kita vertus, skaniausia sparnelius valgyti tiesiog pirštais, nulaižant nuo jų kiekvieną […]

Sumuštiniai su pievagrybiais

Sumuštiniai su pievagrybiais

Tikriausiai sutiksite, karšti sumuštiniai ir improvizacijos virtuvėje yra tiesiog neatsiejamos. Tikriausiai nesuskaičiuotumėte, kiek kartų kepėte juos tiesiog iš to, ką radote šaldytuve. Ir tikriausiai labai retai karštiems sumuštiniams ieškote recepto – bet, patikėkite, šis receptas yra tas, kurį rasti lemta. Nes jis nuostabus! Vienintelis būdas […]

Keturių spalvų salotos

Keturių spalvų salotos

Žalia, raudona, geltona, balta – šios salotos ryškios, šviesios, žadančios pavasarį! Net tada, jei jas maišant už lango pasirodo besanti žiema. Net tada, kai dangus grasina savo neišsisklaidančiu pilkumu. Jei pritrūkote kasdienybėje spalvų, ar jei ant valgomojo stalo pasiilgote gaivių pavasariškų skonių, maišykite šias salotas. […]