Vegetariški

Bananiniai varškėčiai su kokosų drožlėmis ir ispaninio šalavijo sėklomis

Bananiniai varškėčiai su kokosų drožlėmis ir ispaninio šalavijo sėklomis

Ar kada bandėte išsikepti sveikesnių varškėčių? Mamos kepti varškėčiai iš vaikystės prisiminimų yra minkšti, purūs ir – žinoma! – saldūs. Tačiau saldinti juos galite ne tik cukrumi, ypač, jei į ingredientų sąrašą greta varškės įrašytumėte vieną kitą netradicinį produktą. Pavyzdžiui, bananus ir kokosų drožles, – […]

Plėšoma mielinė duona su sūrio ir adžikos įdaru

Plėšoma mielinė duona su sūrio ir adžikos įdaru

Galima duoną raikyti, o galima… plėšyti! Tai ne tik smagu, bet ir labai gardu – mielinę tešlą ir sūrio įdarą sluoksniuojant sluoksnis po sluoksnio, galėsite būti visiškai tikri, kad kiekvienas iš tų sluoksnelių bus pilnas skonio. Sūrio įdarą galite pagardinti įvairiausiais mėgstamais prieskoniais, svogūnų laiškais, […]

Buratos sūrio salotos su apelsinais ir pankoliu

Buratos sūrio salotos su apelsinais ir pankoliu

Receptas iš mūsų draugų žurnalo: Italija ne vieną keliautoją žavi ne tik įstabia architektūra ar svajingais kalnų horizontais, bet ir virtuve, saugančia gilias tradicijas. Puiku, kad ne tik keliaudami galime pasimėgauti puikiais šios šalies patiekalais. Belieka tik įsigyti reikiamų produktų, juos supjaustyti, susidėti į lėkštę, […]

Karštos lašišos ir greipfrutų salotos su majonezo padažu

Karštos lašišos ir greipfrutų salotos su majonezo padažu

Receptas iš mūsų draugų žurnalo: Pačios didžiausios šventės nutinka pačiuose mažiausiuose dalykuose, jei tik jie daromi su meile. Karšta lašiša su salotomis tebūnie dar viena meilės išraiška jūsų artimiesiems. Patiekalas tikrai lengvai pagaminamas, o skonis vertas aukščiausių kulinarinių apdovanojimų. Jokių užslėptų triukų čia nėra, svarbu […]

OBUOLIŲ IR FIGŲ SALOTOS

OBUOLIŲ IR FIGŲ SALOTOS

Receptas iš mūsų draugų žurnalo: Kai virtuvėje ant stalo stovi pilnas dubuo rausvaskruosčių lietuviškų obuolių, taip ir norisi kažko gaivaus ir neragauto. Tad pasidaryti salotas su visiškai neįpratais produktais atrodytš įšūkis mūsų skonio receptoriams, tačiau paragavus figų, obuolių kepintų graikinių riešutų, ožkos sūrio ir gražgarstės […]

Pavasarinės salotos su peletrūnų padažu

Pavasarinės salotos su peletrūnų padažu

Receptas iš mūsų draugų žurnalo: Salotos, kurios savo išvaizda primena tikrą pavasarį. Jose galite rasti ne tik mažų putpelės kiaušinių, bet ir valgomų gėlių. Tokioms salotomos siūlome kelis padažus, kiekvienas gali pasirinkti pagal savo skonį – lengvesnis su aliejumi ir greipfrutų sultimis arba du truputį […]

Salotos su smidrais ir voveraitėmis

Salotos su smidrais ir voveraitėmis

Receptas iš mūsų draugų žurnalo: Tam kuris sugalvojo šiltas salotas, tenka nusilenkti žemai už genialumą. O salotos su smidrais ir voveraitėmis, apskritai atradimų atradimas kiekvienam. Tad prisirinkę miške voveraičių, pakepinę jas su svogūnais ir smidrais, mėgausitės puikia dovana iš gamtos – šiltomis ir jaukiomis salotomis. […]

Įdarytų makaronų apkepas pomidorų padaže

Įdarytų makaronų apkepas pomidorų padaže

Makaronai yra mėgiami beveik kiekvienose namuose, dėl to, jog prie jų dera beveik viskas, o patiekalai su jais paruošiami greitai ir lengvai. Makaronų apkepai visiška italų klasika, kurios norisi visada, o ir valgosi šis patiekalas smagiai bet kokiomis progomis. Pasirinkus kriauklės formos didelius makaronus juos […]

ŽUVIES KEPSNELIAI, PAGARDINTI  MAJONEZU SU KIETUOJU SŪRIU IR ČESNAKAIS

ŽUVIES KEPSNELIAI, PAGARDINTI MAJONEZU SU KIETUOJU SŪRIU IR ČESNAKAIS

Receptas iš mūsų draugų žurnalo: Jei esate iš tų kurie mieliau renkasi žuvį, o ne mėsą arba apskritai jos nevalgote, tai šie kepsneliai kaip tik jums. Viskas labai paprasta – visus ingredientus susmulkinkite ir suformuokite kepsnelius. O pagardinimui čia puikiai tiks „Obelių“ majonezas su kietuoju […]

Mielinės bandelės su rozmarinais ir kanapių sėklomis

Mielinės bandelės su rozmarinais ir kanapių sėklomis

Prie sriubos ar prie salotų. Prie šildančio troškinio. Ar tiesiog ant vakarienės stalo. Net nedideliems puriems sumuštiniams. Šios mielinės bandelės, pagardintos kanapių sėklomis ir rozmarinais (derinys puikus, nors iš tiesų galite rinktis mėgstamus priedus, pavyzdžiui, įmaišyti džiovintų česnakų granulių taip pat labai gardu!), yra itin […]